Comidas durante los días de trekking
Durante los días de trekking, tendremos disponible una amplia selección de alimentos en los menús de los lodges, preparados por la comunidad local. Generalmente realizaremos los desayunos y las cenas en los mismos lodges donde nos alojamos.
Los almuerzos los realizaremos en algún lodge o casa de té durante el camino, y aprovecharemos para descansar. Nuestro guía irá recomendándonos día a día cuales son las mejores opciones, e ir adaptando los diferentes tipos de comida a la altitud a la que nos encontremos.
A continuación os contamos brevemente los tipos y opciones que tendremos.
OPCIONES COMUNES DE DESAYUNO
Panes tibetanos (un pan frito en aceite, también llamado por el pan Gurung en el área del Annapurna) , chapati con queso (pan seco, un pan de trigo local), avena, tostadas francesas con mermelada, miel y mantequilla de cacahuete, “Hashed brown”, huevos revueltos, fritos o duros, panqueques, gachas con leche, muesli, vegetales. Durante el desayuno tendremos disponible cualquier tipo de bebida caliente, excepto el café espresso.
OPCIONES ALMUERZO y cena
Diferentes variedades de Thukpa (sopa de fideos), Dahl y Bhat (Comida local nepalí), Momos (bolas de masa hervida), pan tibetano / chapati, macarrones, espaguetis, estofado de sherpa, amplia variedad de sopas, filetes, papas, sándwiches, pizza, arroz con curry, rollitos de primavera, hamburguesas, pizza, bistec de yak y postres.
En las casas de té, el menú tiene muchos elementos no vegetales que se mencionan, pero no recomendamos la ingesta de carnes en las zonas más altas de la montaña donde la conservación de carne es más complicada y puede que no sea higiénica y saludable.
Durante el día, y cuando hayamos terminado el día de trekking, tendremos disponible en la mayoría de lodges opciones de postres y sandwiches. También una gran variedad de tés y bebidas calientes, que recomendamos tomar para ayudar a nuestra aclimatación. (café negro / con leche, negro / menta / jengibre / verde / limón tés de miel, chocolates calientes, jugo de mango caliente, jugo de naranja caliente, jugo de piña caliente, etc.)
